Kurs Angebot
Räuchern mit einheimischen Kräutern
Die Welt des Räucherns
Wer sich auf die Welt des Räucherns einlässt, wird in jedem Fall mit neuen Erfahrungen belohnt. Sehr schnell wird dann klar, welch grosser Unterschied zwischen frischen Kräutern und chemischen Duftstoffen besteht. Räuchern Sie doch ganz einfach Kräuter aus dem eigenen Garten oder vom eigenen Balkon anstelle von chemischen Duftölen in der Duftlampe. Fast immer liefern Garten, Balkon und Terrasse genügend verschiedene Rohstoffe für den aromatischen Rauch.
In den letzten Jahren hat die Aromatherapie ein stetig wachsendes Interesse gefunden. Die ätherischen Öle, die flüssigen und flüchtigen Inhaltsstoffe der Pflanzen sind inzwischen in fast jedem Haushalt anzutreffen und erfreuen sich grosser Beliebtheit. Unser, seit langer Zeit vernachlässigter Geruchsinn, ist aus seinem Dornröschenschlaf erwacht. Erst langsam entdeckt die moderne Wissenschaft (wieder), welche immense Bedeutung das "Riechen" auf das menschliche Leben hat. In Vielen, die sich in den letzten Jahren mit ätherischen Ölen beschäftigt haben, ist nun ein wachsendes Interesse an Räucherwerk entstanden. Wir laden Sie ein, die Wurzel des Räucherns mit einheimischen Pflanzen kennenzulernen.
Holen Sie sich bei uns Anregungen, wie Sie mit einfachen Mitteln Ihre eigenen Kräuter räuchern können, wir beraten Sie gerne.
In diesem Sinne – viel Freude bei den Entdeckungen in der Welt des Räucherns.
Räucherkurse (max. 6 Pers.)
Kurs-Datum: Samstag, 3. März 2012 um 14.00 Uhr
Samstag, 17. März 2012 um 14.00 Uhr
Weitere Daten Anfrage
Besammlung: Im Blumenladen der Gärtnerei Waldhaus
Kursdauer: Ca. 3 Stunden inkl. Diskussion
Kursleitung: Elisabeth Brändli
Kursinhalt: Grundlagen des Räucherns, theoretische und praktische
Einführung
Pflanzen: Beschrieb, Anwendung, sammeln, trocknen
Kosten: CHF 75.-- pro Person.
Die Kurskosten sind bis spätestens 10 Tage vor Kursbeginn auf unser Konto einzuzahlen:
Gärtnerei Waldhaus, Bernard Brändli 3432 Lützelflüh
Kto. 30-272407-6
Bitte auf dem Einzahlungsschein gewünschtes Datum einsetzen!
Neben einem interessanten Kurs ist im Kursgeld inbegriffen: umfangreiche Dokumentation (Kräuter und ihre magischeWirkung beim Räuchern, Wert CHF 45.--) Mineralwasser.
Nicht inbegriffen sind Reise- und Versicherungskosten.
Wir freuen uns auf einen erfolgreichen Kurs und stehen für allfällige Fragen gerne zur Verfügung
Erlebnis-Angebot
( nur auf Voranmeldung)
Auf diesem spannenden Ausflug erfahren Sie, dass nicht nur gegen alles, sondern vielmehr für alles ein Kräutlein gewachsen ist
Dauer der Veranstaltung: Ca 2-3 Stunden
Pauschalpreis:
Ab 20 Personen CHF 32.00 pro Person
Ab 10 bis 19 Personen CHF 6.00 Aufpreis pro Person
Inbegriffene Leistungen:
• 1 Kaffee und 1 Stück „Ämmitaler Ankezüpfe“
• Führung und Referat durch unsere Kulturen
• Herstellen einer Waldhaus-Teemischung aus hauseigenen Natur-
Teekräutern oder
• Herstellen einer natürlichen Ringelblumensalbe oder
• Herstellen von natürlichem Johanniskrautöl
Die selbst hergestellten Produkte können anschliessend nach Hause mitgenommen werden
Kräuter- und Heilpflanzen-Märit ab 8. April 2012 bis 20. Mai 2012 täglich geöffnet von 09.00 — 11.30 Uhr und von 13.00 — 17.00 Uhr, auch Samstag und Sonntag, Montag geschlossen. Ab 26. Mai bis 27. August täglich geöffnet von 13.00 bis 17.00 Uhr, Sonntag und Montag geschlossen.
Dahlienschau, Kräuterverkauf und Blueme-Festhüttli ab 26. August 2012 bis Mitte Oktober 2012 (Frosteintritt) täglich durchgehend geöffnet von 09.00 bis 18.00 Uhr,
auch Samstag und Sonntag.
Lassen Sie sich von unserer Begeisterung für die Schönheit und Vielfalt der Pflanzen anstecken. Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Stöbern in unseren erlebnisreichen Anlagen.