Produkte
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Für Sie werden alljährlich ca. 250 verschiedene Sorten Dahlien ausgepflanzt. Schriftliche Bestellungen per E-Mail: sind ab sofort möglich und werden schriftlich bestätigt. Auf Wunsch können die bestellten Dahlienknollen im Frühjahr direkt bei uns in der Gärtnerei abgeholt werden. Bitte, auf dem Bestellschein ankreuzen X wird abgeholt. Sie werden dann im März/April 2025 per E-Mail von uns benachrichtigt, wann die bestellten Pflanzen abholbereit sind.
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Bei Abholung Twint- oder Barzahlung erwünscht.
Preisänderungen vorbehalten. Unser Gärtnerei-Laden sowie das Blueme-Festhüttli sind ebenfalls ab 25. August 2024 bis ca. Mitte Oktober 2024 täglich durchgehend von 09.30 bis 17.00 Uhr geöffnet, auch Samstag und Sonntag. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. |
 Einfach blühende DahlienJe nach Sorte und Witterung blühen die ungefüllten Dahlien früher als die gefüllten. Mit ein bisschen Pflege dauert die Pracht bis zum ersten Frost. Sie sind ein Fest für die Sinne - die volle Farbenpracht der Dahlien mit allen bei Dahlien möglichen Mustern kommen bei dem einfachen Blütenkranz wie auf einer Leinwand voll zur Geltung. Blühen die kleinen Blütchen der Blütenmitte auf, so wird sie zusätzlich mit goldgelbem Pollen überpudert. Ungefüllte Dahlien bleiben deshalb selten lange allein. Ihr Pollen ist Nahrungsquelle für zahlreiche Insekten. Schwebfliegen, Hummeln, Bienen und Schmetterlinge tummeln sich auf den geöffneten Blüten. Immer gibt es neue Insekten zu bestaunen und häufig sind ein Teil ihrer Farben in den Blüten wieder zu entdecken - nicht nur die der Schmetterlinge. Die vielen bei uns ausgepflanzten Sorten sowie unsere Eigenzüchtung "Gruss aus Waldhaus" können alljährlich an unserer Dahlienschau bewundert werden. Wir freuen uns, Ihnen im nächsten Jahr anlässlich der 93. Dahlienschau (ab 30.8.2020) wieder zusätzlich einige neue "Einfache" zur Auswahl zu stellen  Kultur-Anleitung"Pflanzt mich im April, Eine besonders wichtige Arbeit, die leider oft unterbleibt, ist das Teilen der zu grossen Knollen. Alte mehrjährige Dahlien haben häufig riesige Knollenbündel mit abenteuerlichen, verschlungenen Formen, die man kaum noch entwirren kann. Das ist völlig normal, ist aber gleichzeitig auch die Strafe dafür, dass Sie in den Vorjahren die Knolle nicht energisch genug geteilt haben. Die Aufteilung alter Knollen ist nicht nur möglich, sondern auch nötig. Die einzelnen Knollenteile behindern sich sonst gegenseitig bei der Bildung neuer, junger Knollen. Wichtig ist, dass die abgetrennten Knollenstücke immer einen Teil des sogenannten Wurzelhalses behalten. Am Wurzelhals sitzen die Augen, aus denen sich später die Triebe entwickeln. Knollenstücke ohne Wurzelhals sind wertlos.  Manchmal ist es nicht möglich, die Knollen mit der Hand auseinander zu nehmen – oder mit sanftem Druck – auseinander zu brechen. Man muss dann mit einem Messer die Teilung vornehmen und die Schnitte mit Gefühl anbringen. s. Abbildung.Die Teilung der Knollen sollte im Frühjahr gemacht werden, unmittelbar vor dem Auspflanzen, man bemerkt dann faule und eingetrocknete Stellen besser. Nachdem die Knollen ausreichend vorbereitet sind, kann mit dem eigentlichen Auspflanzen begonnen werden. Zu empfehlen ist eine Pflanztiefe von etwa 5 cm, bezogen auf den Wurzelhals. Ein ausreichender Pflanzabstand ist unbedingt zu beachten. Bei niederen Sorten 20 bis 30 cm, bei höheren Sorten vergrössert sich der Abstand bis zu 1 m. Wichtig: Die jungen Triebe vor Schneckenfrass, Blattläusen und roten Spinnen schützen. Haben die Pflanzen Fusshöhe erreicht, so müssen sie zum Schutze gegen heftigen Wind an einen Pfahl aufgebunden werden.  Verblühte Blumen sollten jeweils sofort abgeschnitten werden, um die Pflanzen zu weiterem Blühen anzuregen. Das wäre die ganze Pflege und diese geringe Mühe lohnt die Dahlie durch Entfaltung ihrer farbenreichen Blütenpracht während des ganzen Sommers und Herbstes.Das Einbringen der Knollen ins Winterquartier sollte nicht vor dem Erfrieren des Laubes geschehen, damit sich der Saft in die Knollen zurückziehen kann, spätestens aber bis Ende Oktober, damit die Knollen bei andauernder Nässe und tiefen Temperaturen nicht im Boden verfaulen.
Die Knollen werden herausgenommen, von der anhaftenden Erde gesäubert, an Licht und Sonne einige Stunden getrocknet und der Stängel einige Zentimeter über dem Keimkranz abgeschnitten. Hierauf bringt man sie in einen frostfreien Keller, wenn nötig in einen Einschlag aus Hobelspänen oder Sand. Ein- oder zweimalige Kontrolle über den Winter ist ratsam und dabei sind eventuell faulende Teile wegzuschneiden. |
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Die Dahlie – Mexikos Nationalblume
Seitdem nimmt die Dahlie eine bedeutende Rolle in der Blumenzucht und im Gartenbau des Landes ein und besonders im Distrito Federal, wo sich das Hauptgebiert der Kultivierung von Dahlien der Chinampas nach vorspanischen Methoden am See Xochimilco befindet. Erwähnt werden soll auch die Etablierung eines Areals auf der „Exposiciòn Permanente de Floricultura y Viverismo“ sowie die Spende des Präsidenten Adolfo Lòpez Mateo. Seither wird alle zwei Jahre an Personen, die zur Entwicklung der nationalen Blumenzucht beitragen, eine Auszeichnung verliehen. 1995 wurde die mexikanische Dahliengesellschaft gegründet und ist eng verbunden mit Forschern und Wissenschaftlern verschiedener Disziplinen in Mexiko, mit Zierpflanzenproduzenten und Personen mit Interesse an der Kultur der Dahlien. Allen Mitgliedern gemeinsam ist die grosse Wertschätzung, die sie der Dahlie entgegenbringen.
Wir hoffen, Ihnen mit unseren kleinen Ausführungen die Geschichte dieser schönen Mexikanerin etwas näher bringen zu können und wünschen den Mitgliedern der mexikanischen Dahliengesellschaft sowie allen engagierten „Dahlienfreunden“ weltweit viel Erfolg auf dass diese wunderschönen Blumen die Menschen nochmals jahrhundertelang in ihrer mannigfaltigen Art erfreuen dürfen. |
| Das Porträt der Dahlie - Geschichte der mexikanischen Schönheit. |
 Ohne sich zunächst in Gedanken über heimatliche Standorte, die Methoden der Züchtung oder die Vielzahl der Blumenformen zu vertiefen, wird sich jeder Blumenfreund mit Herz und Auge an der Vielfalt der leuchtenden Farbenpracht dieser herrlichen Farbenkönigin des Spätsommers erfreuen. Ihr Weg von den Bergen Mexikos bis in den Erdteil Europa ist durch kollegiale Beziehungen von Botanikern, Weltreisenden und Gärtnern untereinander gekennzeichnet.Bereits lange ehe die Dahlien nach Europa kamen, waren sie in Südamerika bekannte und beliebte Blumen, die schon die Tempel der Azteken und Inka schmückten. Während die Eroberer in ihrer unrühmlichen Gier dem sagenhaften Goldland Eldorado nachjagten, fand ein wahrer Gartenschatz zunächst fast unbemerkt den Weg in die Gärten der Alten Welt: Dahlien kamen erst im 18. und 19. Jahrhundert in der feinen Gesellschaft in Mode und eroberten durch ihre Gartentugenden bald nicht nur Palastgärten berühmter Pflanzenliebhaberinnen (allen voran die französische Kaiserin Joséphine Beauharnais, die sich ja auch als Rosenkennerin einen Namen gemacht hatte). Auch Haus- und Bauerngärten wurden von den unkomplizierten Dauerblühern bevölkert. |
| Erst durch Alexander von Humboldt erfuhr Europa, dass er 1803 auf den sandigen Wiesen unter dem Vulkan Forullo Dahlien fand. Mehr als hundert Jahre mussten noch vergehen, ehe uns präzise Angaben über die Wildstandorte der Dahlie übermittelt wurden. J.A. Purpus, ehemaliger Leiter des Botanischen Gartens Darmstadt, fand bei Orisaba, in den oberen blumenreichen Hängen zwischen 2400 und 2600 m Meereshöhe Dahlien.Die Dahlie ist noch keine Kulturpflanze mit einer mehrere jahrhundertealten, züchterischen Tradition. Die ersten aus Samen gezogenen Dahlien blühten im Jahre 1789 oder 1790 im Botanischen Garten Madrid, der Direktor Abbé Cavanilles (1745-1804) erhielt die Samen vom Direktor des Botanischen Gartens Mexiko, Vincente Cervantes (1759-1829). Cavanilles beschrieb die neue Pflanze und widmete die Gattung im Jahre 1791 dem schwedischen Botaniker Andreas Dahl. |
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Der beste Schutz gegen Nacktschnecken Den Artenreichtum im Garten fördern und möglichst viele verschiedene Kräuter, Gemüse und ein- und mehrjährige Blühpflanzen anbauen. Um natürliche Fressfeinde wie Igel, Kröten, Blindschleichen und Käferarten zu fördern, sollte der Garten nicht zu „aufgeräumt“ sein. Totholz, Reisighaufen, Stein- oder Sandhaufen, Trockensteinmauern und ein Teich bieten natürlichen Lebensraum für alle, die den Nacktschnecken und ihren Eiern an den Kragen wollen. Auch Wildbienen und viele andere Insekten profitieren von so einer Gartenoase.  In einem schneckensicher gebauten Hochbeet lassen sich gut Gemüse und weitere Leibspeisen der Schnecken kultivieren.Neben Schneckenzäunen aus verzinktem Metall helfen auch Kupferbänder, Schneckenkragen und Pflanzhauben bei der Abwehr der Nimmersatten. Eine humane Schneckenbekämpfung erfolgt mit Lebendfallen. Die so gefangenen Schnecken sollten aber mindestens 1 km vom Garten entfernt wieder frei gelassen werden... Zur Eindämmung der Schneckenplage setzen wir In unserer Dahlien- und Kräuter-Gärtnerei seit 2 JahrenTigerschnecken (Limax maximus) ein, sie essen die Gelege der Nacktschnecken. Diese geniale Schneckenreduktion funktioniert aber eben nur dann, wenn auch der liebe Nachbar keine giftigen Produkte mehr verwendet. Die Schüler des Kreisgymnasiums Riedlingen (Deutschland) nahmen mit einer Arbeit über die Schneckenabwehr bei Dahlien an „jugend-forscht“ teil. Ihr Ziel war es, Dahlien vor Schneckenfrass zu schützen, indem sie den Geruch der Dahlien mit selbst hergestellten Ölen veränderten. Durch Extraktion gewannen die Schüler Duftöle aus den Pflanzen: Lavendel, Salbei, Ringelblumen und Knoblauch. Es wurden mehrere Versuchsreihen durchgeführt. Das beste Resultat erzielte das Knoblauchöl. Also, die jungen Dahlien bei Regen mit Knoblauchöl behandeln. Ein Einpinseln der Stängel reicht zur Schneckenabwehr aus, vorausgesetzt die Dahlienblätter hängen nicht bis zum Boden hinunter. Dort könnten die Schnecken den Knoblauchgeruch an Stängeln umgehen. Mit ihrer Arbeit haben die Schüler im Landesfinale den Landessieg errungen, dort trafen sich 86 Schüler um ihre Forschungsergebnisse, Experimente und Erfindungen zu präsentieren.
Nachfolgende Stauden verderben gefrässigen Nacktschnecken den Appetit Alant, Anisgoldrute (alle Goldruten), Baldrian, Braunelle, Disteln, Dost, Duftsteinrich, Ehrenpreis (Veronica Arten), Wir offerieren ebenfalls Führungen durch unsere Kulturen - CHF 180.00 pro Führung für Gruppen bis 30 Personen. Mit grossem Interesse las ich heute im Rundbrief der Deutschen Dahliengesellschaft folgenden Artikel von Herrn Ralph Möller über die bereits im Labor existierende blaue Dahlie. Ich möchte Ihnen diese Informationen nicht vorenthalten: Die blaue Dahlie Bekanntlich ist es der Dahlie nicht möglich die Farbe blau zu produzieren. Blaue Farbe bei einer Blüte kann nur mit einem bestimmten Farbstoff erreicht werden. Dieser Farbstoff ist "Delphinidin". Leider kann die Dahlie aber den Farbstoff "Delphinidin" nicht erzeugen und daher gibt es bei Dahlien keine blaue Farbe. Allerdings gibt es seit ein paar Jahren ein Projekt im Labor der Chiba University in Japan bei dem blaue Dahlien kultiviert werden. Dabei werden blaue Dahlien mit Hilfe der genetischen Transformations- Methode erzeugt. Dazu überträgt man die blauen Farbpigmente mit Hilfe eines Agrobakteriums als Vektor in die Dahlie. Jedoch sind die meisten der blauen Dahlienstämme nicht mehr im Anbau, weil es sehr schwierig ist, sie im Gewächshaus zu kultivieren. Diese Gewächshäuser sind speziell für den Anbau von transgenen Pflanzen unter heissem und feuchtem Sommer ausgestattet und das mag die Dahlie nicht besonders. Daher werden die meisten von Ihnen jetzt in einem invitro- Kulturzustand gehalten. Eine der Sorten ist aber glücklicherweise relativ stark und produzierte in diesem Sommer einige Blüten. Dieses unglaubliche aber echte Bild einer blauen Dahlie aus dem Labor könnt ihr erstmalig in Deutschland in diesem Artikel sehen. Es wurde mir von Professor Mii zur Verfügung gestellt. Vielen Dank dafür. Wenn ich ehrlich bin, macht mich dieser Artikel traurig. Was würden wohl unsere Honigbienen, Schmetterlinge und sonst alle Insekten zu diesen „künstlichen Dahlien“ sagen? Ich bin schockiert und weiss ganz bestimmt, dass ich niemals eine auf diese Art und Weise gezüchtete Dahlie in meinem Garten haben möchte. Elisabeth Brändli-Bärtschi
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Auf der Ausstellung “Bosque de Chapultepec“ vom 6. – 20. Mai 1962 wurde die Dahlie erstmals als „Nationalblume Mexikos“ benannt.
Das Ziel der mexikanischen Dahliengesellschaft ist der Austausch über die Erfahrungen bei der Erforschung der Dahlie und vor allem die Möglichkeiten, weiteren Bevölkerungskreisen eine ausreichende Kalorienzufuhr durch den Genuss der gekochten Knollen zu ermöglichen sowie die Weiterverbreitung jahrhundertealten Indianerwissens über ihren Einsatz in der preiswerten und natürlichen Bekämpfung von Krankheiten – etwa Hautinfektionen oder Diabetes. Auch die Wiederbelebung des alten Indianerwissens über die Dahlie, der Erhalt der Wildarten, von denen es in Mexiko über 30 gibt, sowie das Bemühen, die Dahlie mehr in das Bewusstsein der einheimischen Bevölkerung zu bringen.
An der Entstehung und Fortentwicklung neuer Dahlien waren mehrere Wildarten beteiligt. 
Wir wünschen den jungen Menschen und ihren kompetenten Betreuern noch viel Erfolg bei weiteren Forschungen.|
Das Weidenröschen (Epilobium angustifolium), eine rosarot blühende Wildstaude auf Kahlschlägen und am Waldrand, ist ebenfalls eine botanische Schwester der Fuchsien. Im Garten haben davon in letzter Zeit weiss oder rosa blühende Varianten ihre Liebhaber gefunden. Aber Vorsicht: Sie gelten als Zwischenwirt für den gefürchteten Fuchsienrost und sie neigen zum Wuchern. Die Kehrseite - Fuchsien zwischen zwei Blühphasen Fuchsien überwintern: Beim Herbstschnitt werden alle Blätter entfernt und die Pflanzen 1/3 zurückgeschnitten. Die Winterpflege beschränkt sich auf ein- bis dreiwöchentliche intensive Kontrolle auf Schädlingsbefall und Ballenfeuchtigkeit. Im Frühjahr die Pflanzen nochmals 1/3 zurückschneiden, hell stellen und wieder antreiben. |
| Stärken statt spritzen: Was für den Menschen zutrifft, gilt auch für Fuchsien, Kräuter und Gartenpflanzen: Wenn es geht, erspart man sich Unpässlichkeiten und Krankheiten und setzt lieber von vornherein auf Stärkung und auf Abwehrkraft. Für Bio-Gärtner gehören daher Stärkungs- und Vorbeugemittel seit eh und je zum Pflege-Repertoire. Seit langem haben sich im Hausgarten und auf dem Balkon Pflanzen-Stärkungsmittel bewährt.Nachstehend haben wir für Sie ein eine kleine Auswahl von Pflanzen-Stärkungsmitteln zum Selbermachen zusammengestellt. Ackerschachtelhalmbrühe: Sie stärkt die Zellwände und wirkt vorbeugend gegen Pilzkrankheiten wie Rost, Schorf, Mehltau oder Monilla an Obstgehölzen, Braunfäule bei Fuchsien, Dahlien, Tomaten, Kartoffeln usw. Schwarzflecken- und Blattfallkrankheit bei Beerenobst sowie gegen Spinnmilben an Zierpflanzen und Gemüse: 1,5 kg frisches oder 200 g getrocknetes Kraut in 10 Liter Wasser 24 Stunden einweichen, danach 1 Stunde lang kochen, abkühlen lassen und durchsieben 1:5 mit Wasser verdünnen. Bei trockenem, sonnigem Wetter über die Pflanzen spritzen. Vom Frühling bis zum Spätsommer regelmässig wiederholen. Bei hohem akutem Befallsdruck durch Pilzinfektionen an 3 Tagen hintereinander spritzen. Ackerschachtelhalmbrühe lässt sich auch mit Brennnesseljauche mischen. Knoblauchjauche: Dient der Kräftigung der Pflanzen gegenüber Pilzkrankheiten: 500 g frische Knoblauchzehen oder 500 g Zwiebeln und Knoblauch gemischt mit 10 Liter Wasser ansetzen, bis die Flüssigkeit vergoren ist, dabei jeden Tag kräftig durchrühren. Im Verhältnis 1:10 mit Wasser verdünnen und über die Pflanzen sprühen oder in den Wurzelbereich giessen. Verwendung von Steinmehl: Steinmehl möglichst dünn über die Blätter stäuben. Es härtet Blätter und Triebe gegen Pilzkrankheiten ab., zudem schützt es auch vor Schneckenfrass. Kompost-Extrakt: Kräftigt und nährt die Pflanzen und beugt bei Erdbeeren gegen Grauschimmel und an Fuchsien, Dahlien, Kartoffeln und Tomaten gegen Kraut- und Braunfäule vor: Zwei bis drei Monate alten Kompost, am besten aus Rinder- oder Pferdemist, im Verhältnis 1:5 bis 1:10 mit Wasser vermischen und 1-2 Wochen stehen lassen. Absieben und ausbringen. Wie setzt man Stärkungsmittel richtig ein? Pflanzenstärkungsmittel nehmen nicht direkt Einfluss auf Krankheiten und Schädlinge. Es sind keine Pflanzenschutzmittel, die bereits entstandenen Schaden im Nachhinein begrenzen. Pflanzenstärkungsmittel wirken im Vorfeld und müssen daher vorbeugend eingesetzt werden. Wiederholen Sie die Behandlung alle 8 bis 14 Tage. Bei Pflanzen, die mit schwierigen Bedingungen zurechtkommen müssen, erzielt man in der Regel eine deutlichere Wirkung als bei Pflanzen, denen es bereits sehr gut geht. Widerstandsfähige, robuste Sorten sind mit Stärkungsmitteln leichter zu schützen als hochanfällige. Experimentieren Sie: Ein und dasselbe Mittel kann bei verschiedenen Kulturen unterschiedlich gut durchschlagen. Die Wirkung hängt ausserdem von den übrigen Anbaubedingungen ab, wie Witterungsverlauf, Wasser- oder Nährstoffversorgung. Wenn massive Schädlings- oder Krankheitswellen drohen, helfen Stärkungsmittel die Pflanzen länger gesund zu erhalten oder sorgen dafür, dass die Pflanzen weniger stark zu leiden haben. |
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Pflanzenschutz vor 80 Jahren: (Entwickelt von Johann Bärtschi, Gründer der Dahlienschau) |
Erleben Sie eine bunte „Fuchsienwelt“ mit vielen visuellen Verkaufshilfen und Informationen über diese wunderschönen und dankbaren Pflanzen. 
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102 Jahre Dahlienschau vom 31. August 2025 bis Mitte Oktober 2025 täglich von 09.30 Uhr bis 17.00 Uhr durchgehend geöffnet. Eingebettet in die liebliche Hügellandschaft des Emmentals liegt Lützelflüh, Gotthelfs Heimat. Wenige Minuten entfernt, in Waldhaus ist unser kleines Dahlienparadies, das alljährlich von uns, seit 4 Generationen, zum Blühen gebracht wird. Die Dahlienschau lädt mit rund 12`000 Pflanzen in fast 250 Sorten zu einem Spaziergang durch ein Feuerwerk an Farben ein. Geniessen Sie die angenehme Atmosphäre in der natürlichen und intakten Emmentaler-Landschaft. Ein einzigartiges Erlebnis. Der Eintritt ist gratis (Freiwilliger Beitrag).. Für unser aktuelles Dahlien-Angebot klicken Sie bitte hier
Überraschen Sie sich und Ihre Gäste mit unseren aussergewöhnlichen Angeboten, welche Sie ihnen nicht vorenthalten sollten, z.B. mit einer Führung durch unsere Kulturen, mit einem gemütlichen Apéro inmitten der malerischen Dahlienfelder mit tausenden blühender Dahlien. Aber nicht nur das Auge kommt bei uns im Waldhaus auf seine Rechnung. Im reizvollen „Blueme-Festhüttli“ sorgen wir mit viel Liebe für das leibliche Wohl der Dahlienschau-Besucher, sei es beim sonntäglichen Burezmorgen das unter dem Motto „Es git bis gnue“ steht, oder bei Burehamme, Emmentaler Züpfe, Schlüfchüechli und anderen feinen Emmentaler-Spezialitäten. |
| Für Gruppen-Reisen besuchen Sie bitte ebenfalls den Link Restaurant auf dieser Home Page. |
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Führung durch unsere Kulturen CHF 180.00 in Gruppen bis 30 Personen |
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Die selbst hergestellten Produkte können Sie anschliessend nach Hause mitnehmen. Mit einem "Burebuffet" oder einer "Abhouete uf der Glungge" in unserem gemütlichen Blueme-Festhüttli können Sie diese interessante Veranstaltung ausklingen lassen. Informieren Sie sich bitte auf dieser Website unter Restaurant über unser Angebot und unsere Preise. Genügend Parkplätze sind vorhanden. Preisänderungen vorbehalten |
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Kinderspielplatz geschlossen. |
Dank des begeisterten Zuspruchs kenntnisreicher Gourmets und kreativer Köche ist die gesunde, schmackhafte Kräuter- und Wildkräuterküche höchst gefragt.
- Dauer der Veranstaltung 1-2 Stunden
Bitte lesen Sie weiter.
Vor mir liegt das neue Jahrbuch der Deutschen Dahlien-Gesellschaft, wo wir ebenfalls Mitglied sind und ich schaue gebannt auf die Aussagen der Präsidentin der mexikanischen Dahliengesellschaft. Nutzen der Dahlie als Nahrungsmittel steht da und Medizinische Einsatzgebiete der Dahlie. Da fällt mir ein spontaner Kommentar einer Besucherin unserer Dahlienschau ein, welche beim Anblick unseres mit viel Liebe selbstgemachten Dahlienblüten-Sirups voller Entsetzen ausrief: „Wie kann man nur, die Dahlien sind doch giftig“. Anders in Mexiko, wo in Schulen Veranstaltungen für Lehrer und Eltern durchgeführt werden, auf denen Vorträge und Schulungen zu Anbau, Knollenernte, Reinigung und Zubereitung der Dahliengerichte gezeigt werden. Auch auf lokalen Festen demonstrieren Mitarbeiter der Dahliengesellschaft, wie sich aus Dahlienknollen schmackhafte Gerichte zaubern lassen.
Der Nutzen der Dahlienknollen als Nahrungsmittel: Geringer Kaloriengehalt - enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung anregen – ausgezeichnetes Nahrungsmittel für Diabetiker (Dahlienknollen enthalten die Stärke Inulin, die den Blutzucker nicht anhebt) – Kochwasser der Dahlienknollen verwendbar als Tee oder Sauce zu Obstspeisen (man soll die Dahlienknollen eine halbe bis dreiviertel Stunde lang kochen). – Achtung! Die Sorten brauchen unterschiedlich lange. Die geschälten Knollen können sämtlichen Eintöpfen und Schmorgerichten hinzugefügt werden.
Der Nutzen der Blütenblätter: Enthalten natürliche Antioxidantien – können in Schmorgerichten, Salat und Nachspeisen verwendet werden und schmecken überwältigend als Dahlienblüten-Sirup, welchen wir seit 2 Jahren mit grosser Sorgfalt und viel Herzblut in unserem Kleinbetrieb auf natürlicher Basis herstellen und auch an Interessenten verkaufen. Probieren Sie, dieser Sirup schmeckt herrlich! Er ist auch ein Geschenk das begeistert und dazu noch ein nettes Präsent.
Medizinische Einsatzgebiete der Dahlie: Bekämpft äusserliche Infektionen – reguliert die Verdauung – vermehrt die nützliche Darmflora – stabilisiert den Blutzucker und erhält ihren Einsatz in Mexiko als preiswerte und natürliche Bekämpfung von Krankheiten wie Hautinfektionen und Diabetes.
Die Ziele der mexikanischen Dahliengesellschaft: Die Kenntnis über den Nutzen der Dahlie zu verbreiten – ihre Vermehrung voranzutreiben und bedrohte Arten vor dem Aussterben zu bewahren – Impulse für die vermehrte Wertschätzung der Dahlie zu geben, insbesondere im Hinblick auf ihren Wert als Nahrungspflanze (ca. ein Drittel der mexikanischen Bevölkerung hat keinen Zugang zu einer ausreichenden Kalorienzufuhr) – in der Medizin – als Zierpflanze und die kommerzielle Nutzung der Dahlie voranzutreiben.
Uns und den mexikanischen, überhaupt allen Dahlienliebhabern gemeinsam ist die grosse Wertschätzung, die wir der Dahlie entgegenbringen. Man kann eigentlich ruhigen Gewissens sagen, die Liebe zur Dahlie verbindet Kontinente.
Ganz besonders liegt uns hier im Waldhaus die Sortenechtheit unserer Dahlien und Naturkräuter am Herzen. Einen hohen Prozentsatz der von uns angebotenen Dahlien und Kräuter kultivieren wir selbst. Ein begrenzter Anteil unseres Sortimentes stammt von ausgesuchten Zulieferbetrieben. Dieser Zukauf begründet sich auch darin, dass uns von bestimmten Trend-Pflanzen schlicht die nötige Anzahl an Mutterpflanzen fehlt.
Wir wünschen Ihnen ein wunderschönes „Dahlienjahr“ und sagen: „Uf Wiederluege bei uns in der Dahlien- und Kräuter-Gärtnerei Waldhaus“.
Elisabeth Brändli-Bärtschi
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 3005 Impatiens (Süfferli) gefüllt, Deep Orange orange 5.—3011 Impatiens (Süfferli) gefüllt, Pink Ruffles rosa 5.— 3013 Impatiens (Süfferli) gefüllt, White weiss 5.— 3019 Impatiens Arared papageienblütig rot/gelb 5.— 3027 Verpiss Dich-Pflanze 4.90 3110 Cuphea «Tiny Mice» blau/rot 5.50 3122 Scaevola Blue Saphira blau/violett 5.50 3147 Plectranthus Mottenkönig panachiert 5.— 3148 Glechoma panachiert 5.— 3153 Sanvitalia Aztekengold gelb 5.50 3191 Begonia Bonfire orange ab 5.90 |
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| Duftpelargonien | ||
| 3250 Aprikosen-Duftpelargonie 3252 Minzen-Duftpelargonie 3254 Muskat-Fichten-Duftpelargonie 3258 Rüebli-Duftpelargonie 3260 Zimt-Duftpelargonie 3262 Chocolat-Duftpelargonie 3267 Ingwer-Duftpelargonie 3279 Pfirsich-Duftpelargonie 3281 Kokos-Duftpelargonie 3288 Zitronen-Duftpelargonie 3294 Rosen-Duftpelargonie Rob. Lemon |
3251 Insektenpelargonie 3253 Moschus-Duftpelargonie 3257 Zitronen-Duftpelargonie 3259 Apfel-Duftpelargonie 3261 Balsam-Duftpelargonie 3263 Orangen-Duftpelargonie 3278 Menthol capitatum «Snowflake» 3280 Nuss (feinblättrig)-Duftpelargonie 3282 Ananas-Duftpelargonie 3291 Rosenduft-Pelarg. Attar of Rose |
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| Gerne bepflanzen wir auch Ihre Balkonkästen und Gefässe zu vernünftigen Preisen | ||
Die Balkonsaison verschiebt sich immer weiter nach vorne und Balkonpflanzen werden immer früher gekauft. Vor einigen Jahren gaben noch die Eisheiligen den Startschuss für die neue Saison, heute ist es bereits im April soweit.Lebendiger Boden ist die Grundlage unseres Lebens.
Damit kultivierte Pflanzen schnell und gesund wachsen, brauchen sie exakt das Gleiche wie in der Natur. Ein wichtiger Faktor ist sicherlich eine nährstoffreiche Erde.
Eine ausgezeichnete Idee: Esther und Hans Fuhrer begannen Kompostwürmer zu züchten, die ihnen krümelige, nährstoffreiche Wurmerde liefern. Die Tierchen leben in einem eigentlichen Stall, in grossen Behältern, die es ermöglichen, die feine Wurmerde unten abzuernten. Da sie an der Oberfläche leben und dort mit der Verarbeitung des Mulches beschäftigt sind, stört das die Würmer nicht. Durch die spezielle Stallkonstruktion bleibt die gute Versorgung mit Sauerstoff gewährt, so dass die Würmer in tiergerechter Umgebung leben können.
Die feine, krümelige Wurmerde ergibt einen ausgezeichneten, nährstoffreichen Pflanzendünger und bringt bei sachgemässer Anwendung zahlreiche Vorteile:
- Die Aussaat keimt rascher und bildet kräftigere Wurzeln
- Die Nährstoffe werden schneller aufgenommen und verwertet
- Steigert die Widerstandsfähigkeit der Pflanzen
- Maximiert die Erträge
- Ist ein Naturdünger, wie ihn die Natur seit 200 Millionen Jahren herstellt
- Ist ein pflanzliches Produkt
- Beinhaltet keine Nährstoffe tierischer Herkunft
- Ist biozertifiziert
- Enthält im Vergleich zur Gartenerde ein Mehrfaches an wichtigen Nährstoffen
- Ist natürlich und kraftvoll
- Ist Pflanzennahrung auf höchstem Niveau
- Ist der Biodünger zur Stärkung und Wachstumssteigerung
- Kann selbst bei hochempfindlichen Pflanzen eingesetzt werden ohne Verbrennungen zu verursachen
- Die Grenzwerte entsprechen den Anforderungen der Chemikalien-Risikoreduktions-Verordnung
- Bei Blumenerde: 10-20% Wurmhumus gut mit der eigentlichen Erde vermischen
- Zur Erhaltung: eine Handvoll möglichst nahe um die Pflanzen herum streuen
- Bei neuen Pflanzen: vor dem Pflanzen eine Handvoll ins Pflanzenloch streuen
- Im Freien: ein Liter Wurmerde auf 3-4 Quadrameter verteilen und ein bis zwei Mal pro Saison wiederholen
Anwendung:
Dieser Dünger kann vielseitig verwendet werden für die Anzucht, für Kübelpflanzen, als Starthilfe für Kräuter, Sommerblumen, Dahlien, Setzlinge, Stauden und Gehölze, als Blattdünger und als Rasen- und Wasserpflanzendünger sowie Hydrokultur.
Wurmhumus enthält viele verschiedene Spurenelemente und eine Menge organischer Verbindungen. Zusätzlich liefert er eine Vielzahl wichtiger Enzyme, Mineralstoffe, Bakterien und Schimmelpilze. Des Weiteren sorgt er für ein perfektes Verhältnis von Stickstoff, Kalium und Phosphor. Daraus resultiert ein aktives Bodenleben und schliesslich ein schnelleres Pflanzenwachstum.
Verkauf:
Ein Sack enthält 10 kg Wurmhumus und kostet CHF 28.—
Wir beraten Sie gerne.
Zum fünften Mal wurden an der Suisse Tier in Luzern im Rahmen des Innovationswettbewerbs Bauernbetriebe mit innovativen Entwicklungen ausgezeichnet. Die Wurmerdeproduktion der Familie Fuhrer aus Aeschi habe die Jury «ganz speziell überzeugt», teilen die Organisatoren mit. Deshalb erhielten die Berner Oberländer gestern in Luzern den Suisse-Tier-Innovationspreis. «Die durchdachte Produktionsweise und das herausragende Produkt sind in der Schweiz einmalig und haben das Potenzial für eine neue Nischenproduktion in der Landwirtschaft», war die Jury der Meinung.
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Sämtliche Echinaceen sind für diese Saison (2023) ausverkauft. |
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| Blüte von Juni bis September: | ||||||||
| 5524 Echinacea purp. After Midnight Sunrise 50 cm |
5539 Echinacea purp. Mistical Amber 50 cm |
5540 Echinacea purp. Double Scoop bubble 70-80 cm |
5525 chinacea purp. Sunrise 70 cm |
5541 Echinacea purp. Greenline 60 cm |
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| 5542 Echinacea purp. Solar Flare 50 cm |
5531 Echinacea purp. Virgin 50 cm |
5543 Echinacea purp. Double Scoop Orange 70-80 cm |
5527Echinacea purp. Doppeldeckerpurpur 70 cm |
5544 Echinacea purp. Sombrero Sandy Yell. 50-60 cm |
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| 5545 Echinacea purp. Tomato Soup 70 cm |
5534 Echinacea purp. Coconut Lime 80-90 cm |
5546Echinacea purp. Razzmatazz 90 cm |
5530 Echinacea purp. Tiki Torch 70-80 cm |
5529 Echinacea purp Sun Down 80 cm |
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| 5533 Echinacea purp. Hot Papaya 70 cm |
5528 Echunacea purp. Green Jevel 50 cm |
5547 Echinacea purp. Sombrero Salsa Red 50-60 cm |
5521 Echinacea purp. Meringue 70 cm |
5523Echinacea purp. Fatal Attraktion 60-70 cm |
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| 5532 Echinacea purp. Hot Summer 80 cm |
5535 Echinacea purp. Leuchtstern 70-80 cm |
5536 Echinacea fulg. Goldsturm 70-80 cm |
5526 Echinacea purp. Green Envy 70-90 cm |
5522Echinacea purp. Rubinstein 70-80 cm |
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| 5537 Echinacea purp. Alba, Sonnenhut 50-60 cm |
5538 Echinacea purp. Sonnenhut 70-80 cm |
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| Weitere "Winterharte": | ||||||||
| 5307 Poncirus trifoliata (Bitter Orange) 5401 Campsis Mme. Galen 2m orange 5403 Polygonum (Knöterich) 12m weiss 5404 Lonicera (Geissblatt) rot 5405 Wisteria sinensis (Glycine) blau 5416 Aster «Herbstschnee» reinweiss 5417 Aster «Patricia Ballard» purpurrosa 5418 Aconitum vulparia gelb 5419 Aconitum cammarum Bicolor (Eisenhut) blau/weiss 5420 Aconitum napellus Album (Eisenhut) weiss |
5421 Aconitum arendsii (Eisenhut) dunkelblau 5426 Caropteris (Mädchenauge) gelb 5434 Sonnenhut gelb 200 cm 5435 Astilbe rot 5438 Herbstaster Prof. Kippenberg blau 30 cm 5440 Lobelia speziosa rot 5463 Sedum 50 cm rot 5464 Sedum 10 cm gelb, Bodendecker 5466 Physalis (Lampionblume) |
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Letzte Aktualisierung: 07.03.2022
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